LINZEN ECUADOR STIJL

  /  Recepten   /  LINZEN ECUADOR STIJL

LINZEN ECUADOR STIJL

Een gezond, heerlijk en makkelijk gerecht

Linzen is zo’n veelzijdig en makkelijk product. Het is lang houdbaar en super simpel te verwerken in gerechten. Dit is één van onze favoriete gerechten. Het beste is gedroogde groene linzen te gebruiken die een nacht hebben geweekt. De rest van het recept staat in de schets hiernaast. Drink er Yeh Tea Jasmine Pearls bij. Eet smakelijk!

Yeh Tea is perfect to drink with your dinner dish!⁠

Here is how make this charming dish.

INGREDIENTS (X2):
1-2 tablespoons of olive oil⁠
1 chopped onion⁠
2 cloves of garlic⁠
1 bowl of dried green lentils⁠⁠
2 bowls of cold water⁠
1 tin of tomato paste⁠
1 cube of stock⁠

Optional 50gr of lardon

TOOLS:
1 big cooking pan

DIRECTIONS:
1. Add in a pan 1 or 2 tablespoons of olive oil and let it heat up for a couple of seconds on low fire. As the oil gets warm pour in one chopped onion and two cloves of garlic. Stir and let cook until soft.
Optional: add the lardon.

2. Remove the garlic cloves from the pan and pour in one bowl of dried lentils, two bowls of cold water and the tomato paste. Add also one cube of broth.

3. Stir gently and let cook on medium fire until the lentils turn soft. Pour some more water in the pan if it becomes too dry.

Don’t forget to pair it up with a nice and fresh cup of our Yeh Tea Jasmine Pearls!⁠ Enjoy!

Shop Jasmine Pearls.

X